豆豉

本品为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.种子的发酵加工品。

[性味] 苦、辛,凉。

[归经] 肺、胃。

[功能] 疏风解表,清热除烦。

[主治] 外感表证,头痛鼻塞,心中懊侬,虚烦不眠。[现代药理研究] 镇痛、健胃、促进消化、调节血脂、抗动脉硬化、抗骨质疏松、抗肿瘤、降低血糖、增强免疫等。

[常用量] 10-12g。

汤方


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