水
①病名，即水肿。以水肿主要表现为水液代谢障碍，故名。出《素问．平人气象论》:"颈脉动，喘疾咳，曰水。目裹微肿如卧蚕起之状，曰水。"又："足胫肿曰水。"
②指水肿病的病理机制。《素问．阴阳别论》:"三阴结，谓之水。"王冰注："三阴结，谓脾肺之脉俱寒结也，脾肺寒结，则气化为水。"
③五行之一。《素问．脏气法时论》:"五行者，金木水火土也。"五行以肾属水，故常肾、水并称。
水包括天然水（河流、湖泊、大气水、海水、地下水等），人工制水（通过化学反应使氢氧原子结合得到水）。水（化学式：H20）是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色无味的透明液体。水是地球上最常见的物质之一，是包括人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。水在生命演化中起到了重要的作用。人类很早就开始对水产生了认识，东西方古代朴素的物质观中都把水视为一种基本的组成元素，水是中国古代五行之一；西方古代的四元素说中也有水。水的化学分子式：H20
以雨的形式从云端降下的液体，无色无味且透明，形成河流、湖泊和海洋，分子式为H2O，是一切生物体的主要成分。
．对生命的影响
水的药用功能天雨水，性轻清，味甘淡，诸水之上也。夏日尤佳。饮之可以却病。
水是生命的源泉。人对水的需要仅次于氧气。人如果不摄入某一种维生素或矿物质，也许还能继续活几周或带病活上若干年，但人如果没有水，却只能活几天。
人体细胞的重要成分是水，水占成人体重的
60~70%，占儿童体重的80％以上。水份有什么作用呢？
1．人的各种生理活动都需要水，如水可溶解各种营养物质，脂肪和蛋白质等要成为悬浮于水中的胶体状态才能被吸收；水在血管、细胞之间川流不息，把氧气和营养物质运送到组织细胞，再把代谢废物排出体外，总之人的各种代谢和生理活动都离不开水。
2．水在体温调节上有一定的作用。当人呼吸和出汗时都会排出一些水分。比如炎热季节，环境温度往往高于体温，人就靠出汗，使水分蒸发带走一部分热量，来降低体温，使人免于中暑。而在天冷时，由于水贮备热量的潜力很水的波动。
3．水还是体内的润滑剂。它能滋润皮肤。皮肤缺水，就会变得干燥失去弹性，显得面容苍老。体内一些关节囊液、浆膜液可使器官之间免于摩擦受损，且能转动灵活。眼泪、唾液也都是相应器官的润滑剂。
4．水是世界上最廉价最有治疗力量的奇药。矿泉水和电解质水的保健和防病作用是众所周知的。主要是因为水中含有对人体有益的成分。当感冒、发热时，多喝开水能帮助发汗、退热、冲淡血液里细菌所产生的毒素；同时，小便增多，有利于加速毒素的排出。
5．大面积烧伤以及发生剧烈呕吐和腹泻等症状，体内大量流失水分时，都需要及时补充液体，以防止严重脱水，加重病情。
6．睡前一杯水有助于美容．上床之前，你无论如何都要喝一杯水，这杯水的美容功效非常大。当你睡着后，那杯水就能渗透到每个细胞里。细胞吸收水分后，皮肤就更娇柔细嫩。
7．入浴前喝一杯水常葆肌肤青春活力．沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴时的汗量为平常的两倍，体内的新陈代谢加速，喝了水，可使全身每一个细胞都能吸收到水分，创造出光润细柔的肌肤。
8. 需要指出的是，对老人和儿童来说，自来水煮沸后饮用是最利于健康的，目前市场上出售的净水器，净化后会降低水内的矿物质，长期饮用效果并不如天然水源。
水摄入不足或水丢失过多，可引起体内失水亦称为脱水。根据水与电解质丧失比例不同，分种类型。
1、高渗性脱水：以水的丢失为主，电解质丢失相对较少。2、低渗性脱水：以电解质丢失为主，水的丢失较少。
3、等渗性脱水：水和电解质按比例丢失，体液渗透压不变，临床上较为常见。
地球上的生命最初是在水中出现的。水是所有生命体的重要组成部分。人体中水占体重的
70%；水是维持生命必不可少的物质，人对饮用水还有质量的要求，如果水中缺少人体必需的元素或有某些有害物质，或遭到污染水质，达不到饮用要求，就会影响人体健康。水中生活着大量的水生植被等水生生物。
水有利于体内化学反应的进行，在生物体内还起到运输物质的作用。水对于维持生物体温度的稳定起很大作用。
．健康水的七大标准
国际最新饮用水健康标准：
(1）不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染；
(2）含有适量的有益于人体健康，并呈离子状态的矿物质（钾、镁、钙等含量在100mg/ L );(3）水的分子团小，溶解力和渗透力强；
(4）应呈现弱碱性（ PH 值为8~9);
(5）水中含有溶解氧（6mg/ L 左右），含有碳酸根离子；
(6）可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质；
(7）水的硬度适度，介于50~200mg/ L （以碳酸钙计）。
到目前为止，只有弱碱性高能量活化水能够完全符合以上标准。因此它不仅适合健康人长期饮用，而且也由于它具有明显的调节肠胃功能、调节血脂、抗氧化、抗疲劳和美容作用，也非常适合胃肠病、糖尿病、高血压、冠心病、肾脏病、肥胖、便秘和过敏性疾病等体质酸化患者辅助治疗。必须注意的是，现在市面上已经有一款高科技的活水机进入市场，价格合理。
